一盤到底的料理

和把新鮮食材都放進電鍋烹煮的道理相同。其實也可運用鑄鐵盤與玻璃保鮮盒,將蔬菜置於底部而肉類放在上層,最後再灑上香料提味(香草、檸檬香料等),高溫時肉類的油脂會滲到底部的蔬菜,非常的健康又不會有過多的烹煮,有機會可以嘗試看看!

正餐類:

鑄鐵盤煎土魠魚和四季豆

鮭魚佐花椰菜
點心類:
香蕉地瓜蛋糕

香蕉地瓜蛋糕

剛出爐的香蕉地瓜蛋糕

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