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由於最近實在天氣太過炎熱，於是妹妹好心的鄰居太太借了她傳說中的YoNanas水果冰淇淋機........ 這台機器實在太神奇了，可以把冷凍水果快速製成類冰淇淋的口感的水果超綿密冰淇淋，再次強調：不是綿密冰沙喔，是冰淇淋！ 但是，目前嘗試了愛文芒果、鳳梨和檸檬皮，發現隨著不同水分、糖分與纖維含量的水果，製成的口感略微不同，尤其是冷凍後的檸檬片，較難完全打成泥狀，還是吃得到大片果皮。而愛文芒果最綿密也易融，而鳳梨的口感是最適中的，我們也意外發現，薄荷與水果的味道超搭，而且一定要加上些檸檬酸味平衡一下，因為多數的水果偏甜。 不論如何，不用另外添加人工成分與奶油就可製成如此天然的冰淇淋，不外乎是夏季給大人小朋友消消暑的好方法！  先將芒果與檸檬切塊冷凍，但還是要稍微退冰才辦法分塊置入機器內喔！ 傳說中的YoNanas水果冰淇淋機現身了～ 出來的純水果冰淇淋有綿密感！ 鳳梨愛文芒果佐薄荷冰淇淋 且看賢慧的妹婿如何使用水果冰淇淋機：

五月繡球花開季，是從國二開始每年最期待的時節之一。 為什麼如此一說，因為國二時，有天隔壁座的好同學，突然拿出一盆含苞待放、特地從數公里騎著腳踏車載來學校的繡球花盆栽。他還特地解說，這一株繡球將有好多花蕊，要耐心等待。 後來把繡球移植到地上去，沒想到一發不可收拾地成為了每年花團錦簇的景象，又繡球也可以插枝繁殖，因此越種越多，從原本半呎高的母株，慢慢繁殖到了高過腰部的花團。更特別的是，隨著土壤的酸鹼性，同一棵繡球可開出不同顏色的花色，真是無以言喻的曼妙，因為沒有一朵繡球會撞色！ 把時間再往前推，其實在小學到歐洲拿波里島旅遊時，曾經在各處民宅拍了許多的繡球花，當時的繡球多是單色(簡單的白色、粉紅、紫色)，隨著品種不斷改良，現在的繡球實在越來越豔麗了。有時候回頭看看自家庭園單純的花色，反而純樸而自然：Ｄ 託國中同學的福，讓我們實現了在台灣的庭園也能栽種出美麗繡球花團的小夢想，說繡球花是我最喜歡的花種，可一點也不為過。順帶一提，除了繡球花，百子蓮也是我次愛的花種了，可能生來就對這類由各種小花序集結而成大花的種類情有獨鍾。 繡球花(Hydrangea Macrophylla)又名紫陽花、八仙花，也是歐洲與日本常見的庭園造景花卉，花期為每年的5-7月，喜陰濕的氣候與環境。 繡球花的花語為：希望、忠貞、美滿與團聚。 仰頭向陽的繡球花 屏東家中的繡球，每個小花歲的顏色都好美呀～ 庭園的繡球一景 淡紫色的繡球 約1998年攝於義大利拿波里島(Naopli)民宅，下方是成簇的單色繡球，上方是滿滿的奇異果啊！ 今天初夏，跟上了台灣的繡球花潮，也到陽明山竹子湖區一遊。乍看到滿山滿谷、各樣色彩的繡球花田著實令人驚艷，可惜週間人潮仍然不減，略煞了些賞花的興致。 不過，還是很高興正好抓對了正盛開的時節賞花，早一週或晚一週，也許就沒這麼美了。因為栽種多年，因此不禁佩服商家於辛苦照料一整片的花田的努力，因為田裡每一處都有不同的繡球花團，栽種的層次高低也恰恰好，難怪遊客們每一處都想盡情留影，一個角落都不想放過～ 關於栽種繡球花調色的方法，要種出這麼美的繡球，果然要費不少功夫呢！ 2018.5月底到陽明山的高家繡球花田一遊 園內遊客與花爭奇鬥豔的情景，也許人多了些～ 每一區的繡球花色都不同，栽種的層次很美 有好多株比人高的繡球 藍紫色的繡球花 藍黃色的繡球花 豔麗的藍子繡球花 奼紫嫣紅的繡球 新人也愛的繡球花田 主角悄然現身了 滿有層次的繡球花田，從最底層到高點望去，值得您慢慢抓到各種美妙的鏡頭！ 台灣賞繡球的好去處： 陽明山竹子湖 南投杉林溪 苗栗南庄 台東太麻里/金針山/青山農場