圖片摘自:雑草のどくだみでスキンケア どくだみの使い方特集 |
- 歷史典故:王十朋的一首《詠蕺》詩
- 藥理功效:
魚腥草含有「魚腥草素」,可抑菌、抗發炎,可說是中藥裡的抗生素。另外,「槲皮素」可擴張腎動脈,增加血液與尿液量,可用在利尿。
中醫在臨床上主要將魚腥草用於治療感染、發炎症狀,如呼吸道感染、結膜炎、急慢性鼻竇炎、反覆性口瘡潰瘍、腎炎、泌尿道感染、骨盆腔發炎、放射性腸炎和病毒性腸炎等。
- 美容功效:
淨白修護肌膚,調理肌膚油水平衡。
- 食用方法:
1. 根部可作為涼拌菜。
折耳根涼拌菜。圖片摘自:http://www.hxxkw.org/dujia/life/82111.html |
2.葉與莖部可泡茶或敖湯。
材料:魚腥草15克、水500cc (可添加少許冰糖或黑糖提味)
做法:藥材加水煮開,蓋鍋燜1~2分鐘,關火後過濾,放溫涼即可飲用。
提醒:適合快要感冒前服用,熬煮時間不宜過長,否則揮發油成分會流失,且服用過多傷胃,不宜天天飲用。
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