妹婿自製的藍莓起司蛋糕 |
奶油起士225g:無糖優格150g:檸檬汁50g:自製低糖果醬50g:吉力丁10g。
有蛋糕模就用蛋糕模,或者像我直接拿個保鮮盒裡面鋪烘培紙,醜了點。先拿餅乾捏碎混一些融化無鹽奶油做底鋪在底下壓實,一般是用威化餅,我是用巧克力餅乾。底鋪好先冰著。將奶油起士退冰放軟後加無糖優格與果醬拌勻,檸檬汁加吉力丁粉加熱溶解後拌入漿料混均勻,倒冷藏過的餅乾底後表面撒一些檸檬皮增加香氣,冷藏4個小時就ok了。
巧遇艾多美和網路創業前,心心念念想有個與世界連結的機會;與之相會後,網路創業其實不難,與原本的生活理念不謀而合,這僅是日常故事的一角,雖小卻缺一不可,因著環保、 植物、身與心的健康串聯而成~期待您一起編織生活的夢想!
妹婿自製的藍莓起司蛋糕 |
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