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| 冷凍莓果配上無糖原味yogurt是最棒的點心 |
Berries控只要看到莓果類就開心，現在冬春交際之時，一般在超市都會看到新鮮的草莓（Strawberry）,覆盆莓（ Raspberry）,藍莓（ Blueberry）和黑莓（Black berry）。Raspberry除了紅色外，也有黃色和黑色，特色為聚合果，果實中間是空心的，紅色果實偏酸。Blue berry甜度適中，成熟的果實帶一點點酸味，Black berry應該是最甜的。
在台灣最常見的應該就是Strawberry和Blueberry。
因為莓果類不容易保存，新鮮的頂多只能在冰箱低溫冷藏至多一週時間，所以美國超市裡都有很多冷凍的包裝，價格都不是很貴，Trader Joe's的Berry Medley 16 oz (454g)，不到2元就買得到了。加了草莓的會貴一點，但也不會超過4元，但新鮮的可能就是1倍以上的價錢。其他超市，如Walmart, HEB, Kroger都一定買得到！
冷凍的莓果適合拿來打果汁或做點心，配Yogurt或冰淇淋也很好吃，個人很常將一小杯的無糖yogurt配上滿滿的冷凍莓果，自然解凍後就是平時的點心。
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| Picture from Burpee |
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| Picture from: https://reurl.cc/OX03jR |
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| Picture from 13 adorable ideas for a peter rabbit hobbit |
去逛Homedepot時，發現四種Berries的小樹苗，就好想四種都帶回家。其中一個紅色的Pink lemonade blueberry是我從沒見過的品種，但一開始先買回家的是Raspberry!
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| Homedepot的莓果樹苗 |
Houston可以買到莓果樹苗或成樹的地方：
1: Homedepot: 有Blue berry, Black berry, Raspberry, Blue berry lemonade四種樹苗。Pink blue berry比其他莓果類貴2元左右，一顆將近10美元，其他種類約８美元。
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| Raspberry是我第一次帶回家的莓類。 |
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| 隔了兩週再買了Blueberry pink lemonade。 |
如何種植Blueberry pink lemonade，藍莓樹都喜歡酸性土壤，所以需要維持土壤的酸性，且要在開花前定期修剪樹枝。Pink lemonade是兔眼藍莓的一種，對於低溫的要求不高，且需要一天長達6小時的光照，春天時會長滿小花，可能要種植2-3年才有果子可吃。
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| Blue berry pink lemonade是一種紅色的藍莓，甜度較一般藍莓高。Picture from https://reurl.cc/MZA55m。 |
2. Houston Garden Centers是苗圃：有很大的Black berry(with thorn or no thorn), Blue berry, raspberry和Black berry混種的樹苗（無刺Black berry)。Blue berry一顆約19元，Black berry則是25元，苗圃可能在換季會有其他的優惠。
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| Black berry一顆18.99元。 |
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| Black berry without thorn一顆24.99元。 |
這是我第一次親眼見到Black berry原來是攀藤類的植物，之前有其他youtuber教大家如何修剪Black berry，剪掉今年開花結果的舊枝條，保留今年剛好長出的新枝條，可以用絲帶綁枝條做記號，明年才有果子可以收成。
不同的莓果類，一年可收成的時間與次數也不一樣。Boysenberry是一種比較常被推薦的黑莓品種，是Black berry, Raspberry和Loganberry（Black berry和Raspberry雜交品種）雜交培育的品種，樹種有帶刺或沒有帶刺，且結合了三種梅類的優點。可自花授粉。
第三個找到莓果樹的園藝店就是Cornelius Nursery，這一家店很有特色，可以找到很多非常多的植物，例如我在臺灣喜歡種的鹿角蕨、毬蘭，這邊都可以找到很多品種，滿令人驚喜的。而且植株看起來都很健康。也看到很多香草植物。
莓果類的植物也很多，找到Blueberry(rabbiteye)、Raspberry和Blueberry Lemonade。但是看到掛牌上標示著不同品種，開始困惑起來，有Vaccinium corymbosum(high bush)和vassinium virgatem(rabbiteye)。
有文章比較不同品種藍莓種類的特性 Highbush vs. Rabbiteye blueberry，總括來說，Rabbiteye blueberry是比較容易栽種的品種，尤其要考量各地不同的氣候，會影響花期和結果時間，雖然Rabbiteye果實沒有Highbush大，但比較甜一些，而Highbush樹種較高，果實較多水分，比較適合用冷凍的方式保存。
參考Wikipedia，有很多品種的Blueberry，它是一種越橘類(Vaccinium)植物，蔓越梅也是他的遠親之一。以下標是前面為學名，後面為通名。
Sect. Cyanococcus – typical North American blueberries
- Vaccinium angustifolium – lowbush blueberry - also known as Vaccinium stenophyllum[13]
- Vaccinium boreale – northern blueberry
- Vaccinium caesariense – New Jersey blueberry
- Vaccinium caespitosum – dwarf blueberry (dwarf bilberry)
- Vaccinium corymbosum – highbush blueberry
- Vaccinium darrowii – evergreen blueberry
- Vaccinium elliottii – Elliott's blueberry
- Vaccinium formosum
- Vaccinium fuscatum – black highbush blueberry; syn. V. atrococcum
- Vaccinium hirsutum
- Vaccinium myrsinites – evergreen blueberry
- Vaccinium myrtilloides – Canadian blueberry
- Vaccinium pallidum Ait. – dryland blueberry (images[14]); syn. V. vacillans Torr.
- Vaccinium simulatum
- Vaccinium tenellum
- Vaccinium virgatum – rabbiteye blueberry; syn. V. ashei
若可以在一開始就買到合適的Blueberry品種種植，應該可以事半功倍，種起來也比較有成就感。
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| Blueberry |
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| Rabbiteye blueberry |
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| Red raspberry |
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| Organic blue berry without thorn |
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| Black berry |
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| Blueberry lemonade (葉子有點偏紅） |
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| Blueberry(有開白色的小花了) |
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| Blueberry |
其他資料來源：
比較不同品種藍莓種類的特性 Highbush vs. Rabbiteye blueberry
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