妹妹的鮮採蝶豆花

加了些特效,蝶豆花瞬間變美妙的藍紫色。經過一夜大雨後還是開得很美!
太陽越大、雨越多,蝶豆花苞就越茂盛。不採,花謝了會結豆莢、耗損母體的養分,進而不開花。但是每日盛產,來不及消耗也不是辦法,而且乾燥花瓣色素溶解速率低很多,新鮮花瓣還是最好的。

蝶豆花的保存方法有:鮮採後直接冷凍,要泡茶的時候再稍加清洗。或採下後煮過製成冰塊,夏天時很方便使用,也可以當作飲料調色的秘密武器。


妹妹分享單瓣蝶豆花的開花率很高,盛開時一天可以採10-20朵,但重辦可能只有數朵,但一朵重辦蝶豆花的花青素勝過多朵的單瓣花喔!


蝶豆花的食用注意事項:蝶豆花護眼,但會引起宮縮,孕婦應避免食用。其他參考資訊:蝶豆花護腦又抗癌,但有四種人不能食用
生命力旺盛的蝶豆花

發現幾朵重辦蝶豆花了嗎?

單瓣蝶豆花

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